Nunca agotado: ¿Cómo lo utilizan las marcas y los minoristas de moda durante la pandemia?

Desde el comienzo de la pandemia, la industria de la moda ha estado luchando con grandes cantidades de productos no vendidos de temporadas pasadas debido al cierre de tiendas.Las colecciones atemporales que nunca se agotan podrían ser una solución.Durante mucho tiempo se consideró un concepto fiable para la industria textil.Sin embargo, incluso estas piezas tan buscadas siguen llenando el almacén junto con otras colecciones no vendidas.¿Qué es exactamente NOOS y cómo lo está afrontando la industria de la moda en la situación actual?

NOOS es la abreviatura de 'nunca agotado'.El término planificación de mercancías se refiere a productos que se pueden pedir a la marca en cualquier momento y que luego se entregan inmediatamente, es decir, que están permanentemente en stock.Por lo tanto, los minoristas tienen menos pedidos anticipados, si es que tienen alguno, para las colecciones NOOS.Por lo tanto, el riesgo del producto recae exclusivamente en el fabricante.En realidad, cada marca de moda a menudo define de forma diferente las cantidades y los plazos de pedido de sus artículos NOOS y decide individualmente cuánto tiempo permanecen realmente los productos en el surtido.

Los artículos de NOOS son en su mayoría clásicos atemporales, como una camisa blanca o unos vaqueros, que presentan un grado de innovación comparativamente bajo y siempre están en demanda.La diferencia con los artículos de temporada es el período de venta más largo: las colecciones de NOOS forman parte permanente de la gama de productos durante un período de tiempo más largo.Especialmente los proveedores de denim como Mud Jeans o las tiendas de descuento textiles como Kik tienen un amplio programa NOOS.

Normalmente es una apuesta segura para la industria de la moda, pero debido a la pandemia de Covid-19, la demanda también ha caído significativamente en esta categoría.Los productos que no se han vendido en la tienda no se vuelven a pedir al fabricante.En consecuencia, los almacenes de marcas con una gran cantidad de NOOS, como Bugatti, Cecil y Street One, permanecen llenos.'Sí, tenemos grandes existencias de NOOS, ese es nuestro riesgo. Tenemos visiblemente más mercancía de lo habitual y venderemos a través de nuestros propios puntos de venta', dijo Jim Nowak, director general de CBR Fashion Group, en una entrevista con la revista alemana Textilwirtschaft. en marzo.

Los artículos NOOS se pueden vender independientemente de la temporada.

Sin embargo, las colecciones atemporales ofrecen ventajas sobre los artículos de temporada orientados a las tendencias que rápidamente pasan de moda.En teoría, los productos de NOOS todavía se podrán vender en las próximas temporadas.Por ello, el experto en reestructuraciones Sebastian Wilde aconseja a los minoristas adaptar y reorientar su política de surtido: 'Los minoristas deberían intentar aumentar la proporción de NOOS - nunca agotados - es decir, productos que están a la venta durante todo el año, para reducir la dependencia de los productos individuales. colecciones', declaró en enero el socio de la consultora Falkensteg a la revista económica alemana Wirtschaftswoche.

La mayoría de los compradores están adoptando un enfoque más cauteloso desde el estallido de la pandemia, centrándose en la durabilidad en lugar de las tendencias de corta duración.'Están de moda, se centran en una temporada y luego desaparecen, ya no lo haremos más', afirmó en junio André Myburgh, jefe de compras de moda en los grandes almacenes Jelmoli, con sede en Zúrich.En el futuro, tiene la intención de centrarse más en el valor y en no quedarse sin stock.Peek & Cloppenburg sigue un enfoque similar: 'Los artículos básicos y que nunca se agotan se podrían aumentar; al final, también depende de lo que ofrezcan los proveedores', afirma Miriam Anlauf, directora de compras de Düsseldorf minorista de moda Peek & Cloppenburg, en una entrevista el pasado mes de julio.

Aunque el año pasado los fabricantes sufrieron las desventajas de los programas de nunca faltar existencias, el fabricante de calzado Lloyd quiere seguir confiando en el concepto NOOS.'Aunque NOOS nos afectó duramente durante la crisis y todavía nos afecta económicamente, estamos seguros de que esta categoría se convertirá en una ventaja para nosotros en el futuro', afirmó el director general de Lloyd, Andreas Schaller, en una entrevista con Textilwirtschaft en junio del año pasado.

Menos cambios de una temporada a otra

Otra forma de abordar el problema de los productos sobrantes de temporada es cambiar menos dentro de las colecciones: menos innovación y más coherencia.Este concepto ya se ha aplicado con éxito a la ropa deportiva.El grupo italiano Oberalp, por ejemplo, ha aprovechado la pandemia como una oportunidad para adaptar su colección a la nueva situación de exceso de existencias.En Salewa, una de las marcas del grupo, el porcentaje de la colección que se mantendrá igual ha alcanzado el 75 por ciento.El objetivo es el 80 por ciento, sólo el 20 por ciento de la colección cambiaría de una temporada a otra.'Nuestros clientes no quieren un producto completamente nuevo cada año y, sobre todo, no quieren tener la sensación de que su producto sólo vale la mitad de su precio a finales de diciembre. Nuestros socios minoristas lo han indicado claramente 'La estrategia tiene un efecto positivo en la preservación del valor y, gracias a ello, nuestras marcas han podido alcanzar en promedio un mayor beneficio bruto', explica en la entrevista Stefan Rainer, director de ventas del grupo Oberalp.

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